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2024-03-06
剩米飯別再煮著吃了,教你家常炒米飯的做法,簡(jiǎn)單又好吃
沒(méi)了煙火氣,人生就是一段孤獨(dú)的旅程。今天給大家分享剩米飯別再煮著吃了,教你家常炒米飯的做法,簡(jiǎn)單又好吃,快快收藏吧!
2024-03-06
煲飯時(shí)如何確定放多少水
煲飯是日常生活中常見(jiàn)的烹飪方式之一,但是很多人卻常常為放多少水而感到困惑。放水過(guò)多會(huì)導(dǎo)致米飯變得黏糊,放水過(guò)少則會(huì)導(dǎo)致米飯燒焦。那么,如何確定煲飯時(shí)應(yīng)該放多少水呢?
2024-03-06
熬粥冷水下鍋還是熱水下鍋
熬粥要冷水下鍋,這樣能讓大米充分吸水并被加熱,防止大米有硬芯的情況出現(xiàn),煮出來(lái)的粥也更香軟、粘稠。我們?cè)谥笾嘀斑€可以把大米放入水中浸泡,這樣處理后的大米更容易開(kāi)花、煮熟。煮粥時(shí)要注意用小火慢煮,這樣的做的粥更香濃。
2023-12-07
米類(lèi)的認(rèn)識(shí),大米、小米、香米、西米、黃米、薏米別再傻傻分不清
米類(lèi)的種類(lèi)繁多,什么粳米、香米、秈米、西米、黃米等眾多的品種往往搞得我們眼花繚亂,有時(shí)候真的是分不清楚,那么下面我們就一起走進(jìn)繽紛的米世界,一起來(lái)認(rèn)識(shí)它們吧。